春筍嘗鮮正當(dāng)時(shí) 深加工促進(jìn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提升
時(shí)間:2023-09-10 15:36:38 點(diǎn)擊:0次
陽春三月,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,春筍開始爭相冒尖、破土而出。竹筍生長的速度奇快,晚摘一天,口感都會(huì)大打折扣,為了將這珍饈美味盡快送入消費(fèi)市場,全國各地的春筍產(chǎn)區(qū)都陷入忙碌之中。
竹筍的種類繁多,有毛竹、剛竹、早竹、石竹,而春筍指的是立春后挖的毛竹或早竹。這類竹筍由于根莖入土較深,冬季不易受凍害,出筍期主要在春季。立春后挖的竹筍竹體肥大、潔白如玉、肉質(zhì)鮮嫩、鮮嫩爽口,被譽(yù)為“八山珍”。春筍可葷可素,也適合多種烹飪方式,無論是涼拌、煎炒還是熬湯,都鮮嫩清香,令人回味無窮。此外,春筍中有含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類,以及鈣、磷、鐵等人體所需的微量元素,同時(shí)春筍還具有一定的藥用價(jià)值,具備化痰消食的功效。
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,春筍的采后加工已經(jīng)由傳統(tǒng)的純手工粗放模式轉(zhuǎn)變?yōu)楦泳?xì)、標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)械化包裝
值得注意的是,為了促進(jìn)春筍多值化發(fā)展,進(jìn)一步提升春筍經(jīng)濟(jì)效益,不少地區(qū)開始推動(dòng)春筍走上深加工道路。春筍雖然好吃,但是保鮮期短、易腐爛也是事實(shí)。在以前,人們?yōu)榱搜娱L春筍的保質(zhì)期,通常將鮮筍加工成筍干。到如今,隨著食品工業(yè)技術(shù)的進(jìn)步,竹筍深加工產(chǎn)品更為豐富多樣。例如,貴州桐梓縣引入了4條竹筍生產(chǎn)線,可加工水煮筍、速凍筍、烘干筍、即食筍等產(chǎn)品,智能化設(shè)備的引入,不僅加快了竹筍產(chǎn)業(yè)化、市場化的步伐,同時(shí)又能帶動(dòng)當(dāng)?shù)乩习傩站蜆I(yè),為百姓增收致富裝上了新“引擎”。
隨著春筍上市,消費(fèi)者都爭先恐后地要嘗一嘗這一口“春天味道”,春筍迎來產(chǎn)銷兩旺的季節(jié)。面對此情景,中游的加工端也要抓緊機(jī)遇,通過使用便捷的自動(dòng)化加工設(shè)備,讓竹筍加工變得更加高效,同時(shí)也進(jìn)一步提升竹筍經(jīng)濟(jì)效益,助力企業(yè)和農(nóng)戶增收。
石家莊奧羽專注筍絲自動(dòng)包裝機(jī),可自動(dòng)完成筍絲稱量,注水,打印生產(chǎn)日期等功能

石家莊奧羽筍絲自動(dòng)包裝機(jī)適用筍絲、土豆絲、鮮面條、濕面條、熱干面,土豆粉,烏冬面,米粉、米線,河粉、涼皮,等粉條物料的包裝,可配抽真空功能
功能特點(diǎn)
●該機(jī)器能自動(dòng)完成上料、制袋、充填、封口、分切、等全部工作。
●PLC控制及觸摸式人機(jī)界面,操作簡單、運(yùn)行穩(wěn)定可靠。
●氣動(dòng)結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)簡單、性能可靠穩(wěn)定、操作維護(hù)簡便。
●先進(jìn)的內(nèi)置智能軟件,保證運(yùn)行時(shí)各動(dòng)作穩(wěn)定運(yùn)行;并可自動(dòng)診斷機(jī)器出現(xiàn)的缺膜、缺料溫控異常等部分故障。
●鏈斗式輸送充填,鏈斗可根據(jù)用戶需要改型,可與用戶和產(chǎn)品輸出聯(lián)線。
●可根據(jù)用戶要求增加計(jì)數(shù)連袋分切、計(jì)數(shù)充填(多次充填)封切、打碼、沖孔等功能。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào):AY-4230
包裝速度:10-60包/分鐘
最大膜寬:620mm,730mm
制袋尺寸:200-400×100-300mm,200-450×140-350mm
電壓:380(V)
功率:4.3(Kw)
自動(dòng)化程度:全自動(dòng)
適用對象:鮮面條、濕面條、熱干面,土豆粉,烏冬面,米粉、米線,河粉、涼皮
適用行業(yè):食品、五金、玩具
物料類型:顆粒
售后服務(wù):一年保修 上門安裝調(diào)試培訓(xùn)指導(dǎo)
材質(zhì):全304不銹鋼